Куриные окорочка в тесте

Что может быть вкуснее выпечки, приготовленной самостоятельно для любимой семьи!? думаю, такого быть не может! А если это еще и необычная подача, казалось бы, обыденных продуктов, то восторгу родных просто нет предела. К такого рода блюдам относятся и куриные окорочка в тесте.
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 4-6

1

Ингредиенты к рецепту "Куриные окорочка в тесте":

  1. Курица — окорочка) — 6-8шт.
  2. Тесто слоеное — 0,5кг
  3. Сыр — 150гр.
  4. Яйца — 1шт.
  5. Горчица — 1ст.л.
  6. Соль — 3-4 щепотки
  7. Перец черный — 2шепотки
  8. Чеснок — 2-3зубчика
  9. Сок лимона — 1ст.л.
  10. Карри — 0,5ч.л.

Как готовится "Куриные окорочка в тесте":
Шаг 1
Конечно же, первым делом моем окорочка. Натираем их специями (соль, перец, карри). Добавляем горчицу, лимонный сок и чеснок. Хорошо перемешиваем, чтобы каждая куриная ножка получила свою порцию маринада.

2

Шаг 2
Нарезаем твердый сыр тонкими ломтиками. Под кожуру каждой ножки с обеих сторон закладываем по кусочку нарезанного сыра. 

3

Шаг 3 
Для ускорения приготовления я использую готовое тесто. Но, если располагаете временем отлично подойдет домашнее слоеное тесто. Пласт раскатываем толщиной примерно в полсантиметра. Разрезаем пласт на тонкие полосы шириной примерно полтора сантиметра. Количество полос должно быть равным количеству подготовленных куриных ножек.

4

Шаг 4
Каждую ножку обматываем и кладем на противень (застилаем его предварительно пергаментом). Для блеска и корочки смажем яйцом. 

5

Шаг 5
Печь при 160-ти градусах примерно полтора часа. Но время подбирается индивидуально в зависимости от размера ножек. Приятного аппетита!

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com