Компот из кураги и чернослива

Сухофрукты и компот из них — один из вкусов, который сложно забыть. Мои ассоциации уносят меня в детство. Предлагаю напомнить себе и близким о нем, приготовив чудный, богатый полезными элементами, напиток. Подача в холодном виде утолит летнюю жажду, а в качестве горячего отвара — он будет кстати вместо чая.


Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 2-3

напиток из полезных сухофруктов фоторецепт

Ингредиенты к рецепту "Компот из кураги и чернослива":

  1. Чернослив — 15-20шт.
  2. Курага — 10шт.
  3. Изюм — по желанию
  4. Сахар — 60-80гр.
  5. Кислота лимонная — 15гр.

Как готовится "Компот из кураги и чернослива":

Шаг 1
Думаю, не стоит и говорить, что сухофрукты требуют тщательного промывания перед приготовлением.


чернослив, курага, изюм для компота фото-описание шагов

 

Шаг 2
В жаропрочной емкости заливаем чернослив водой. Доводим его до закипания под закрытой крышкой. Не снимая крышку, оставляем остывать при комнатной температуре. Так чернослив поделится своими ароматно-вкусовыми качествами еще больше.

компот из чернослива фото в рецепте

 

Шаг 3
Подобным образом поступаем и с курагой, только ее следует проварить около двадцати минут, иначе она не успеет "раскрыться".

курага и другие сухофрукты фото-шаги приготовления

 

Шаг 4
Данный компот хорошо дополнит изюм. Его также следует проварить (не более пяти минут), залив горячей водой.

полезный напиток с изюмом фото и описание шагов рецепта

 

Шаг 5
Соединяем три разных отвара в одной емкости. По вкусу добавляем сахар и указанное количество кислоты..

ароматный напиток из сухофруктов фото-рецепт

 

Шаг 6
Мешаем до полного растворения крупиц сахарного песка и лимонной кислоты. Когда компот настоится и хорошо остынет разливаем по стаканам так, чтобы в  каждый попал микс из сухофруктов. Компот с очень насыщенным вкусом и морем полезных микроэлементов готов!

рецепт с фото вкусного узвара из сухофруктов


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com