Картофельное пюре с ветчиной

Наибольшее удивление всегда вызывает сочетание распространенных продуктов в несколько нестандартной подаче. Вот и "розочки" из картофельного пюре и ветчины, рецепт которых хочу вам предложить, из этой категории блюд. Экспериментируйте!
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4-5

1

Ингредиенты к рецепту "Картофельное пюре с ветчиной":

  1. Картофель — 0,5кг
  2. Масло сливочное — 50гр.
  3. Сметана жирная — 2-3ст.л.
  4. Ветчина — 100гр.
  5. Масло растительное — 1ст.л.
  6. Специи (соль, перец) — по желанию
  7. Лук репчатый — 1шт.

Как готовится "Картофельное пюре с ветчиной":
Шаг 1
Дня начала поставим вариться очищенный картофель. Тем временем, мелко порежем ветчину и репчатый лук. На раскаленном растительном масле обжарим оба ингредиента минут десять на огне средней мощности.

2

Шаг 2
Готовый картофель толчем или измельчаем до состояния пюре в блендере. Добавляем сметану, масло и немного перца. Обжаренную ветчину также соединим с картошкой. Хорошо смешиваем.

3

Шаг 3
Чтобы придать оригинальную форму, кондитерским мешком формируем вот такие "пироженки".  Не делайте их слишком близко друг к другу, при выпекании они "расползутся".

1

Шаг 4
Запекаем минут пятнадцать до образования хрустящей корочки (180о). Можно полить любимым соусом и подавать к столу!

5


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com