Капустные оладьи с сыром

Рецепт оладушек с капустой очень простой. Приготовление по нему не позволит долго маяться у плиты и по итогу получится нежнейшее лакомство, например, для завтрака.
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Капустные оладьи с сыром":

  1. Капуста — 1шт.
  2. Лук — 1-2шт.
  3. Масло (сливочное) — 1ст.л.
  4. Масло (растительное) — 1ч.л.
  5. Соль — щепотка
  6. Перец — щепотка
  7. Сыр (сливочный) — 50гр.
  8. Яйцо — 1шт.

Как готовится "Капустные оладьи с сыром":
Шаг 1
Капуста прекращаем в кашицу. Для удобства нарезаем ее на кусочки, подходящие для обработки в чаше блендера. Можно перекрутить капусту и на мясорубке, если возникли трудности с наличием стационарного блендера. Такое измельчение позволит добиться нежнейшей консистенции.


2

Шаг 2
Раскаляем сковороду, смазанную растительным маслом. Луковицу нарезаем помельче. Отправляем в сковороду и доводим до прозрачности. Добавляем к нему капустное пюре. На небольшом огне готовим, периодически помешивая.

3

Шаг 3
В отдельную емкость вбиваем яйцо, пока овощи томятся в сковороде. Добавив соли, взбиваем его ручным венчиком. Добавляем тертый сыр. Еще раз взбиваем смесь. Добавляем овощи. Их следует немного охладить, чтобы яйцо не свернулось. Вливаем топленое сливочное масло. Перемешиваем.

4

Шаг 4
Вторую сковороду, в которой планируете обжаривать, ставим для раскаливания. Накладываем тесто на сковороду ложкой. Обжарив до корочки с одной стороны, переворачиваем лопаткой на вторую.

5

Шаг 5
Капустные оладушки еще горячими приправим немного перчиком и солью. Наполните соусницы любимым соусом и … вуаля! Блюдо готово!

6

Шаг 6
Текст.

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com