Капуста под соусом

Сегодня учимся готовить тушеную капусточку с пикантной остринкой. Такой вкус понравится ценителям восточной кухни. А еще его на заметку рекомендую взять любителям низкокалорийных перекусов.


Время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 3-4

капуста с чили тушеная под соусом фото-рецепт

Ингредиенты к рецепту "Капуста под соусом":

  1. Капуста — 0,5шт.
  2. Сахар — щепотка
  3. Соус (соевый) — 1ч.л.
  4. Соль — щепотка
  5. Чили (паста или острый томатный соус) — 1ч.л.
  6. Масло (растительное) — 1ст.л.

Как готовится "Капуста под соусом":

Шаг 1
Белокочанная капуста бывает разной по плотности. Так вот для данного блюда лучше выбирать более "рыхлую". Шинкуем помельче и мнем руками, чтобы спровоцировать выделение собственного сока.


белокочанная капуста с томатным соусом и чили

 

Шаг 2
Паста чили (при ее отсутствии) легко взаимозаменяема обычной томатной пастой с добавлением острого перца (можно даже молотого).

соевый соус для соуса к тушеной капусте фото в рецепте

 

Шаг 3
Капусту обжариваем в течение пары минут в раскаленном масле. После это добавляем пасту (чили). Не усердствуем с ее количество, чтобы блюдо получилось съедобным (хотя здесь уже дело вкуса). Добавляем также соль и совсем немного сахарного песка. Огонь ставим на среднее положение и тушим капусточку до полной готовности.

фотографии приготовления капусты с соусом

 

Шаг 4
Если блюдо вам покажется недостаточно острым, пасту-чили можно добавить и после окончания приготовления..

тушим капусту с острым соусом шаги приготовления

 

Шаг 5
Тушеная капусточка прекрасно гармонирует с мясными блюдами или как отдельное угощение. Приятного!.

интересный рецепт острой капусты с фото


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com