Кальмары под соусом

Кальмары — такой продукт, который нужно уметь готовить. И принцип чем дольше готовим, тем нежнее получится с данным ингредиентом не работает. Приготовление описанного ниже блюда займет не более сорока минут и поразит своей нежностью и приятным вкусом. Сочетание с томатом делает его еще и не обычным.


Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4-5

кальмары с томатным соусом

Ингредиенты к рецепту "Кальмары под соусом":

  1. Кальмары — 0,5кг
  2. Лук — 2шт.
  3. Паста (томатная) — 1ст.л.
  4. Соус (соевый) — 1ст.л.
  5. Вино — красное) — 1ст.л.
  6. Специи — по желанию

Как готовится "Кальмары под соусом":


Шаг 1
Для того, чтобы долго не возиться с чисткой кальмаров после разморозки их необходимо обдать кипяточком. Очищенные кальмары нарезаем небольшими кусочками, например полосочками или кольцами.

фото приготовления тушеных кальмаров в томате

 

Шаг 2
Отправляем тушиться их вместе с измельченным луком на протяжении пяти-шести минут. Огонь при этом делаем небольшой.

кольца кальмаров под соусом фото-рецепт

 

Шаг 3
Вливаем в сотейник оговоренное в ингредиентах вино вместе с соевым соусом и томатом (пастой). 

рецепт соус с вином для кальмаров фото

 

Шаг 4
Приправляем желаемыми специями и продолжаем тушить до тех пор, пока не выпариться жидкость и соус заметно загустеет.

морепродукты в томатном соусе рецепт приготовления

 

Шаг 5
Вот такой несложный процесс приготовления подарит прекрасное блюдо одного из самых распространенных и предпочитаемых морепродукта. Попробуйте!

кальмары в винно-томатном соусе рецепт с фото


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com