Глинтвейн с имбирем

Помимо согревающего эффекта, глинтвейн славен и своими бодрящими свойствами. Приготовление его с "букетом" специй делает его необычайно ароматным и тонизирующим. Сегодняшний рецепт оттенен мускатом, имбирем и бадьяном. Присутствие в нем цитрусового аромата усилит тонизирующий эффект.


Время приготовления: 1 день 6 часов
Кол-во порций: 3

горячее вино со специями фоторецепт

Ингредиенты к рецепту "Глинтвейн с имбирем":

  1. Вино (сухое красное) — 3стакана
  2. Апельсин — 1шт.
  3. Цукаты (имбирь) — 5шт.
  4. Имбирь (молотый) — 1шр.
  5. Орех мускатный (молотый) — 1гр.
  6. Перец (молотый черный) — по желанию
  7. Бадьян — 3шт.
  8. Сахар — 2ст.л.

Как готовится "Глинтвейн с имбирем":

Шаг 1
Чтобы приготовить ароматный пряный глинтвейн нам понадобится не так уж и много продуктов.


цитрусовый глинтвейн со специями фото в рецепте

 

Шаг 2
Апельсин нарезаем дольками (не очищая кожуру). Его вместе цукатами из имбиря и бадьяном кладем в жаропрочную емкость (кастрюля — то, что надо).

рецепт с фото и подробным описанием приготовления глинтвейна с имбирем и мускатом

 

Шаг 3
Вливаем основной ингредиент — красное сухое вино в указанном количестве. Ставим посуду на плиту, но огонь должен быть несильным, чтобы происходило томное доведение до закипания.

красное сухое вино с имбирем и другими специями фото-описание приготовления

 

Шаг 4
Добавляем сахарный песок И разводим его, чтобы пропали кристаллики. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, кастрюлю снимаем с плиты и даем настояться, ничего не добавляя минут десять. Следующим шагом будет повторное доведение до закипания. Добавляем теперь сухие специи (мускат, имбирь и перец). Как только появятся пузырьки, свидетельствующие о закипании снова снимаем с плиты, не давая "бурлить".

сладкий согревающий напиток из вина фото-рецепт

 

Шаг 5
Перед подачей глинтвейн необходимо процедить. Разливаем его по чашкам (презентабельно в данном случае смотрятся чашки-бокалы). Для украшения и добавления цитрусового аромата в каждую порцию кладем по дольке апельсина.

горячий коктейль с вином, апельсином и имбирем фоторецепт

 

Шаг 6
Согревающий глинтвейн прекрасен для ненастных вечеров. Наслаждайтесь!

ароматный глинтвейн с цукатами и апельсином фотографии и подробные шаги


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com