Диетический суп из тыквы

Рассказывать о полезности тыквы, думаю, не стоит. Множество разнообразных рецептов придумано с ней во главе. И я хочу поделиться рецептом супа, которые порадует своими вкусовыми качествами и поможет соблюдать низкокалорийную диету.


Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 5

тыквенный крем-суп рецепт с фото

Ингредиенты к рецепту "Диетический суп из тыквы":

  1. Масло (растительное) — 25гр.
  2. Лук — 1шт.
  3. Чеснок — 2зубка
  4. Карри — 1ч.л.
  5. Тмин — 1ч.л.
  6. Кориандр — 1ч.л.
  7. Тыква — 1шт.
  8. Молоко (кокосовое) — 400мл.
  9. Специи — по желанию

Как готовится "Диетический суп из тыквы":

Шаг 1
Лук измельчаем небольшими кубиками перед отправкой обжариваться. Готовить наш суп будем в казане, поэтому и лук обжариваем сразу в нем. Лук при обжаривании на масле периодически перемешиваем. Когда зарумянится добавляем подготовленные пряности — тмин, кориандр и карри. Обжариваем пару минуток.


готовим тыквенный суп в казане фоторецепт

 

Шаг 2
Подготовим тыкву: очищаем, удаляем семена и режем небольшими кусочками. Сразу же отправляем в казан измельченный чеснок. После перемешивания обжариваем пять минут.

тыква с кокосовым молоком фото в рецепте

 

Шаг 3
Заливаем в казан воду так, чтобы она покрыла все кусочки. Готовим на умеренном огне до размягчения тыквы.

овощной крем-пюре фотографии и описание в рецепте

 

Шаг 4
Включаем погружной блендер. Доводим до однородности тыквенное пюре.

нежный суп из тыквы с кокосовым молоком фото-рецепт

 

Шаг 5
Вливаем кокосовое молоко. Добавляем желаем специи и пряности. Оставляем на плите еще минут на до десяти.

суп-пюре с кокосовым молоком фоторецепт

 

Шаг 6
Ожидать закипания вовсе необязательно.

перетертый крем-суп из тыквы фото-шаги приготовления

 

Шаг 7
При порционной подаче украшаем горстью семян тыквы или рубленной зеленью. Полезный и вкусный суп готов!

тыква с карри и кориандром в виде пюре фото-рецепт


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com