Диетический шоколадный чизкейк

Понимаю, что у многих чизкейк нау никак не асоциируется с диетой, а, скорее, даже наоборот) Но, позвольте, предложить рецепт, который избавит вас от мучительного избегания этого десерта с целью не навредить фигуре. Приятное м полезным — это так вкусно!
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Диетический шоколадный чизкейк":

  1. Ванильный экстракт — 1ч.л.
  2. Какао-порошок — 65гр.
  3. Печенье — 350гр.
  4. Крахмал — 4ст.л.
  5. Крем-сыр (нежирный) — 400гр.
  6. Сахар — 20гр.
  7. Сметана — 400гр.
  8. Шоколад — 100гр.
  9. Яйца — 3шт.

Как готовится "Диетический шоколадный чизкейк":
Шаг 1
Первым делом включаем духовку, поскольку приготовления займут минимум вашего времени. Любыми техническими средствами измельчаем печенье в крошку (комбайн — отличный вариант). Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье, формируя методом трамбования корж.

2

Шаг 2
В глубокой миске смешиваем сметану с яйцами. Взбиваем и добавляем сахар, какао-порошок, сливочный сыр и крахмал. Снова включаем миксер и доводим до однородности цвета и текстуры.

3

Шаг 3
Переливаем полученную смесь поверхкоржа из печенья. Смесь достаточно жидкая и легко растекается равномерным слоем.

4

Шаг 4
Шоколад измельчаем на кусочки и присыпаем им сливочный слой. Не вталкивайте шоколад, он сам немного  просядет вглубину.

5

Шаг 5
Духовка к этому времени уже разогрета, поэтому отправляем в нее нашу форму. Примерное время выпекания около получаса — тридцати пяти минут. Взбитые сливки прерасно дополнят готовый чизкейк: украсьте ими порционные кусочки.

6


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com