Рубрика: Вторые блюда

8

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки по этому рецепту получаются мягкими, сочными, а подливка из овощей очень вкусной и ароматной. Подливу можно использовать отдельно, будет очень вкусно с картошечкой. Рецепт ранее никогда не готовила, но попробовав одну шпажку,...

4

Цветная капуста в кляре

О пользе цветной капусты знают практически все, думаю те, кто ее кушает, знают точно. Готовится она легко, получается очень нежной и ароматной, чем-то похожа на грибы. Цветная капуста в кляре наверное самое распространенное блюдо...

6

Острая картошечка с чесноком

Не смотря на простой состав блюда, картошечка по этому рецепту получается очень вкусной. Запекается в духовке, поэтому требует минимум непосредственного участия в приготовлении. Со специями можно импровизировать на свой вкус и предпочтения. Прекрасный гарнир...

5

Куриные котлеты с зажаркой

 Слово котлета переводится как ребристый или ребро, представляющая  собой лепешку из мясного фарша. В русскую кухню котлета пришла из европейской и первоначально представляла собой кусок мяса на реберной кости. С конца Х1Х века уже...

7

Чебуреки по-домашнему

Покупать в наше время чебуреки на улице не безопасно, а вот приготовить их самому дома можно, при чем делается это легко. За счет большого количества лука, фарш получается сочным и ароматным. Фарш можно разнообразить...

9

Пасторма из куриных грудок

В этот раз предлагаю приготовить мясное и остренькое. Правда, предварительно придется замочить мясо в солевом растворе . Но это, того стоит, чтобы немного подождать, и потом наслаждаться вкусненьким. Куриное филе получается нежным, сочным и...

8

Клубочки из слоенного теста

Предлагаю приготовить необычные котлетки в тесте. Вместо обычной котлеты, получится оригинальный клубочек с мясом. Время приготовления: 20 мин Время подготовки: 15 мин Кол-во порций: 10 шт

13

Ложные куриные ножки

По вкусу такие ножки напоминают чебуреки, а делаются из фарша, слоенного теста и соломки, которая заменяет куриную косточку. Нежное, сочное мясо прекрасно сочетается с зажаристой корочкой из теста. Куриное мясо можно заменить свиным или...

4

Гуляш из грибов

Хочу сказать сразу получилось очень вкусно! Сытно, но в то же время легко и не нагружает желудок. Прекрасно сочетается с любым гарниром и подходит для повседневного приготовления. В гуляш еще можно добавить зелень петрушки...

6

Икра из баклажанов

Уже не первым рецептом  открываю для себя баклажаны. Вот в этот раз решила приготовить икру из синеньких, уже готовила икру из кабачков, результат был вкусным. Эта же икра намного вкуснее кабачковой, приготовленного количества хватило...

13

Закуска «Зайчата в тесте»

Предлагаю приготовить зайчат из сосисок в слоеном тесте, дети точно оценят ваши старания и будут в восторге от такого перекуса. Готовить что-то из слоенного всегда вкусно и быстро. Сосиски на сырной подушке получаются намного...

6

Куриные котлеты с сыром в духовке

Эти котлеты привлекли мое внимание своим простым способом приготовления. Не нужно стоять у плиты- приготовил фарш, поставил в духовку, а сам процесс происходит без участия повара. К тому же иногда и полезно готовить такие...

8

Фаршированная цветная капуста

Блюдо из цветной капусты получается очень вкусным и сытным. Фарш можно использовать любой, если капуста с меньшим весом, запекать соответственно по времени ее нужно около 40 минут. Подавать фаршированную капусту можно как в теплом,...

8

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Раньше готовила тефтели просто фарш в сочетании с рисом, обжаренные на растительном масле. Сегодня решила попробовать блюдо с подливой из томатной пасты со сметаной. После пробы теперь точно знаю, что этот рецепт надолго останется...

10

Куриные рулеты с грибами и сыром

Обожаю сочетание мясо-грибы-сыр. Ранее мною уже были приготовлены отбивные с грибами под сыром, в этот раз решила поэкспериментировать с этими же продуктами, только запечь куриное филе с грибами в виде рулетиков. Результат получился вкусным....

11

Куриные отбивные с сыром и грибами

Куриными отбивными в наше время никого не удивишь, опытные хозяюшки уже давно приспособились из нежных куриных грудок готовить множество различных блюд. Предлагаю слегка усовершенствовать обыденные отбивнушки и приготовить их с сыром и грибами. Получается...

8

Шампиньоны запеченные с сыром и сметаной

Легкий рецепт шампиньонов приятно разнообразит будничное меню и порадует любителей грибов. Крупные грибы режутся пластинами, мелкие- на четыре части. Предварительное провяливание придает блюду насыщенный вкус и аромат. Время приготовления: 15 мин Время подготовки: 15...

3

Куриные голени в розовом соусе

По этому рецепту голени получаются нежными, с легким сладковатым вкусом. Майонез можно заменить сметаной, кетчуп — томатной пастой. Время приготовления: 40 мин Время подготовки: 30 мин Кол-во порций: 8 шт

4

Перец фаршированный

Несомненно, одним из популярных рецептов лета, является перец, фаршированный мясом и рисом. У каждой хозяйки свои нюансы приготовления этого блюда. Кто-то делает начинку исключительно из фарша, а кто-то вместо риса добавляет гречку. Готовить фаршированные...

3

Рубленные отбивные

Рубленные отбивные, изначально продавались в магазинах как полуфабрикаты. Со временем умелые хозяюшки научились готовить такие отбивные в домашних условиях. Готовятся рубленные отбивные быстро, получаются всегда вкусно. Можно подавать со свежими овощами или салатом. Время...

Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com